Ristorante Braceria a Polignano a Mare
Pruna è la scintilla della passione che dal 1985 anima la famiglia Lippolis.
Papà Mimmo ha portato a Polignano a Mare la carne frollata, scegliendo le migliori carni per la sua macelleria.
Oggi noi figlie, Marica, Giuliana e Daniela, portiamo in tavola la qualità della carne della macelleria di famiglia e il gusto dei sapori più iconici della Puglia.
La filosofia della nostra braceria
Puoi scegliere tra una vasta offerta dei migliori tagli italiani e internazionali e gustare piatti a base di carne dal sapore autentico.
Nella nostra braceria a Polignano amiamo la Puglia, i suoi sapori intensi e le ricette delle nostre nonne. Per questo abbiamo preso tutto ciò che di buono questa terra offre e lo abbiamo trasformato in ricette dal carattere scoppiettante proprio come noi.
Una vastissima scelta delle migliori etichette locali e nazionali per accompagnare ed esaltare i nostri piatti.
Dai classici intramontabili alle novità delle piccole cantine, ogni sorso contribuisce a farvi innamorare perdutamente delle proposte in menu.
